兰州陈记牛肉面加盟-兰州陈作林牛肉面加盟费低全程指导,兰州陈记牛肉面参加 “聚才展技能动未来”为主题的“技能中国行2024——走进广西”特邀展览

　　以“聚才展技能动未来”为主题的“技能中国行2024——走进广西”、广西壮族自治区第三届职业技能大赛和2024年海内外人才创新创业成果交流活动。“技能中国行2024——走进广西”由人力资源和社会保障部主办，中国就业培训技术指导中心、广西壮族自治区人力资源和社会保障厅承办；技能大赛由广西壮族自治区人民政府主办，广西壮族自治区人力资源和社会保障厅、广西壮族自治区总工会、桂林市人民政府共同承办；海创活动由广西壮族自治区人力资源和社会保障厅、桂林市人民政府主办。

　　兰州陈记代表兰州牛肉面被广西人社厅邀请参加非遗展示。

　　—|兰州牛肉面|—

　　兰州牛肉面，是甘肃省兰州市特色的大众化经济面食。兰州牛肉面起源于清代。"一清、二白、三红、四绿、五黄"五大特点来自陈和声、马保子。色、香、味的结合，让兰州牛肉面有了走向全国的底气。

　　"一清、二白、三红、四绿、五黄"五大特点即牛肉汤色清气香，萝卜片洁白纯净，辣椒油鲜红漂浮，香菜蒜苗新鲜翠绿，面条柔滑透黄。同时兰州牛肉面的面型分类讲究，分为毛细、细、二细、三细、二柱子、韭叶、薄宽、宽、大宽等，有的细如丝雨，有的宽如玉指。兰州牛肉面打入了全国各地，赢得了国内乃至世界范围内食客的好评和荣誉。

　　1999年，兰州牛肉面被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一；2021年6月，兰州牛肉面制作技艺入选第五批非物质文化遗产代表性项目名录。

　　—|陈记品牌创始人|—

　　兰州陈记牛肉面由陈作林先生创始。始于1985年，是兰州牛肉面品牌代表之一，创始人陈作林先生是牛肉面非遗传承人代表，曾有专题记录。陈记和兰州牛肉面的万千品牌坚持“面向世界，爱传天下”的初心，坚持行业规则，结交四海朋友，对兰州牛肉面传承并发扬光大！

　　—|展会现场|—

　　广西人社厅的领导们亲力亲为，无微不至，全程协调陪同布展规划，协调相关单位完成筹备工作。脚踏实地，热情到位。

　　而对于桂林的老百姓来说，兰州牛肉面则是一场味蕾上的新奇盛宴。展会现场，牛肉面的摊位前总是人头攒动，排起了长长的队伍。当一碗热气腾腾的牛肉面端到面前，人们迫不及待地品尝。一口汤，那鲜美的滋味便在口腔中弥漫开来，让他们眼中闪烁出惊喜的光芒；每一根面条在唇齿间滑动，带来一种满足感。无论是牙牙学语的孩童，还是白发苍苍的老人，都被这牛肉面的魅力所征服。大家边吃边竖起大拇指，互相交流着对这道美食的喜爱，现场洋溢着欢乐和满足的氛围。

　　2024年11月8日，桂林热闹非凡的展会现场，一种美食如同璀璨之星般闪耀，它就是兰州牛肉面。这次展会成为了兰州牛肉面展示魅力的舞台，不仅赢得了领导们的高度认同，更让桂林的老百姓赞不绝口。

　　展会期间，广西壮族自治区组织部部长王维平等领导在巡视展位时，纷纷被兰州牛肉面的风味所吸引。那浓郁醇厚的牛肉汤，散发着香料与牛肉交织而成的诱人香气，仿佛在诉说着西北大地的美食故事。面条筋道爽滑，每一根都承载着拉面师傅的技艺，粗细均匀且富有嚼劲。领导们品尝之后，对其品质和口感给予了高度评价，称赞它是美食文化交流的代表。他们与陈记董事长陈作林先生亲切沟通，表示全力支持兰州牛肉面在桂林落地发展，他们意识到，这样的美食有着巨大的潜力，可以为桂林的饮食文化注入新的活力。

　　董事长和市委副秘书长、机关事务管理局局长殷允章一起在桂林老字号品尝吃粉品，共同探讨谈粉面未来。

　　在桂林这座充满历史韵味和美食文化的城市里，一场别开生面的聚会正在桂林老字号米粉馆悄然开始。董事长与桂林市公共事务管理局殷局长共同来到这里，开启了一段美食与发展探讨之旅。

　　在品尝美食的过程中，两人开始了对粉面未来的探讨。董事长提到桂林粉面不能仅仅局限于本地市场。当前，旅游行业蓬勃发展，桂林作为世界闻名的旅游胜地，每年吸引着大量游客。桂林粉面应该抓住这个机遇，提升品质和品牌形象，打造标准化的制作流程，在保证传统风味的同时，适应更多游客的口味需求。强调了连锁经营的可能性，通过统一的品牌管理和运营模式，让桂林米粉如同兰州牛肉面一样走出桂林，走向全国乃至世界。

　　不知不觉中，两碗粉已见底，但关于粉面未来的讨论仍在热烈地进行着。

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